Диавельторос
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Пирог "Привет,орех"

Перейти вниз

av Пирог "Привет,орех"

Сообщение автор Александра в Ср 23 Дек - 0:34

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Творог - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 250 г
Груша - 12 шт.
Грецкий орех - 100 г
Корица - 1 ч.л.
Яичный желток - 1 шт.
Яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления

1.    Приготовить тесто: в миску выложить очень мягкое сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить миксером (или просто растереть лопаткой) до однородности.

2.    В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах. Тесто должно получиться мягкое, эластичное.

3.    Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.

4.    Для начинки груши очистить от кожуры и удалить семенные коробочки.

5.    Вынуть тесто из холодильника, разделить на две равные части. Одну часть раскатать в пласт и выложить по форме (форму желательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой). Сделать на тесте проколы вилкой.

6.    На тесто выложить груши отверстием вверх.

7.    Каждое отверстие заполнить порубленными грецкими орехами.

8.    Присыпать сверху корицей.

9.    Раскатать в пласт второй кусок теста и выложить поверх груш, смазать яичным желтком и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

10.    Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы.

Пирог "Привет,орех" 14626610


Пирог "Привет,орех" %D0%9B%D0%B8%D0%BB%D1%8D%D1%8F
Александра
Александра
Создатель сайта.Автор графики Лаборатория FL&D

Сообщения : 8439
Псевдоним : Лилэя

Посмотреть профиль https://m.vk.com/lileadiaveltoros

Фариде и Helen12 сказали спасибо

Вернуться к началу Перейти вниз

av Re: Пирог "Привет,орех"

Сообщение автор Фариде в Ср 23 Дек - 12:16

Выглядит очень аппетитно, захотелось попробовать.
Фариде
Фариде

Сообщения : 113

Посмотреть профиль

Вернуться к началу Перейти вниз

av Re: Пирог "Привет,орех"

Сообщение автор Александра в Ср 23 Дек - 12:50

Фариде,Здравствуйте .
Поделитесь потом впечатлениями.
Собираю здесь рецепты из того, что делала и что понравилось ,на перспективу.


Пирог "Привет,орех" %D0%9B%D0%B8%D0%BB%D1%8D%D1%8F
Александра
Александра
Создатель сайта.Автор графики Лаборатория FL&D

Сообщения : 8439
Псевдоним : Лилэя

Посмотреть профиль https://m.vk.com/lileadiaveltoros

Фариде сказал(а) спасибо

Вернуться к началу Перейти вниз

av Re: Пирог "Привет,орех"

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Top.Mail.RuНаш сайт в каталоге manyweb.ru DMCA.com Protection Status ТОП-777: рейтинг сайтов, развивающих ЧеловекаИнтеллектуальный каталог ресурсов интернет