Салат «Новогодний шар на елку»

Перейти вниз

av Салат «Новогодний шар на елку»

Сообщение автор Александра Вт 22 Дек - 15:15

Салат «Новогодний шар на елку» _26

Новый год у всех ассоциируется с елью, украшенной новогодними шарами. Предлагаю приготовить вкусный праздничный салатик с мясом, яйцами и сыром, оформленный в виде яркого елочного шара.

Ингредиенты

Ветчина - 200 г
Яблоко (кислое) - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 100 г
Грецкие орехи - горсть
Чеснок - 2 зуб.
Гранат (для украшения) - 1 шт.
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Майонез - по вкусу
Соль, свежемолотый перец - по вкусу
Способ приготовления

Ветчину нарежьте тонкой соломкой. Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке.Сыр натрите на терке. Чеснок очистите и порубите ножом. Зелень петрушки вымойте, обсушите и порубите. Грецкие орехи мелко порубите ножом. Яйца отварите. У 2 яиц отделите белки от желтков. Белки натрите в отдельную миску, на средней терке (и оставьте для украшения салата). Оставшиеся желтки и 2 яйца порубите ножом.

Соедините в большой миске: ветчину, яблоко, сыр, чеснок, зелень, грецкие орехи и рубленые яйца с желтками.


Заправьте салат майонезом, солью и свежемолотым перцем. И хорошо перемешайте.

Выложите салат, горкой, на тарелку. Горку немного утрамбуйте и сгладьте, смоченными в воде руками. Смажьте поверхность майонезом.

Украсьте салат зернами граната и яичным белком. Из фольги вырежьте крепление для шарика, и уложите рядом веточку укропа, имитируя еловую ветвь.

Приятного аппетита!


Салат «Новогодний шар на елку» %D0%9B%D0%B8%D0%BB%D1%8D%D1%8F
Александра
Александра
Создатель сайта.Автор графики Лаборатория FL&D

Сообщения : 9114
Псевдоним : Лилэя

Посмотреть профиль https://m.vk.com/lileadiaveltoros

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу

Похожие темы


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
Top.Mail.RuНаш сайт в каталоге manyweb.ru DMCA.com Protection Status Интеллектуальный каталог ресурсов интернет